内蒙古包头原创档案文化短视频助力非遗美食文化传播

近日，由内蒙古自治区包头市档案馆独立策划、拍摄制作的原创档案文化系列短视频《跟着档案逛吃包头——鹿城非遗美食》，在包头市人民政府网站上线，入选“印象包头—乐游包头—美食”板块重点展示内容。

该系列短视频以馆藏档案资料为核心载体，聚焦档案资源活化利用，系统梳理各类非遗美食的历史渊源、民俗风情与传承历程。创新采用轻量化、接地气的传播形式，将静态档案资源转化为鲜活的视听内容，目前已制作并发布5期内容，展示了大福林包子、老吴茶汤、背头烧麦等多项本土代表性非遗美食的制作技艺，展现了包头特色非遗美食的传承脉络与文化魅力。